丁子屋 十四代目ブログ

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事業承継について①まずはご報告

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いきなりですが。

太陽の塔ができたのは今からちょ〜ど50年前の1970年。

 

あの岡本太郎さんの大阪万博のために作られた作品です。(太郎さん知らない方でも「20世紀少年」のって言えば見たことある方もいるかもしれませんね)

1986年丁子屋にもきてくれたことがあります。

(太郎さんのお母さん:岡本かの子さんがその小説の中で「とろろ汁」を取り上げてくれてます)

ちなみに、左スーツ→12代目祖父。白シャツのムチムチボーイ→私(10歳くらい)

 

 

 

 

 

でっ、今日は何の話題なの?

 

 

 

 

まずは結論から言いますと。

 

今年2020年10月12日

私、柴山広行(元ムチムチボーイ)

正式に丁子屋14代目として社長をやらせていただくこととなりました。

 

そして何をもって事業承継するかと考えたところ⤵︎

「丁子屋平吉」という創業者の名前を復活させ、襲名することで事業継承することとしましたその時点で専務→社長とあだ名を変えます。

 

「平吉」という創業者の名前を復活させることで、今までつながってきたタスキを正式に引き受けることと考えました。

 

まだまだこれからが本番です。

引き続き、皆様からのご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

 

で、ここまで読んでいただいた中で

疑問となるところがいくつかあったと思います。

 

①なぜ1970年(大阪万博)?

②なぜに10月12日?

 

それはまた明日お伝えいたします。

しばらくお付き合いお願いします。

 

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5月16日とろろ寄席中止のお知らせ

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昨今のコロナの状況を考慮し、これ以上の広がりをふせぐため、今回のとろろ寄席は中止とさせていただきます。

 

次回は8月21日を予定しております。

笑顔でお会いできるのを楽しみにしております。それまでくれぐれもお体お気をつけください。

 

 

 

 

 

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3月29日放送!TBS「所さん お届けモノです!」

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TBS「所さん お届けモノです!」

3月29日(日)17:00〜17:30

チャンカワイさんと♪

 

 

厨房たけちゃんとお届けしてきました♪

地元の方なら知ってるけど、初めての方にとっては新名物のあの一品です。

 

 

東海道の老舗の新商品が登場するこの企画。

過去の放送では丁子屋企画「宿場なう」に参加していただいてる皆さんも登場したみたいですね。
嬉しい宿場のつながりです♪

 

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丁子屋営業状況

○諸般の事情により休業延期します。
4/13〜5/31まで臨時休業させていただきます。
一刻も早い収束をお祈りします。

○自然薯&自家製白味噌
おうちでとろろセットなど通信販売しております。
詳しくはブログをチェックしてください。

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