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むかご揚げ団子!限定復活しました

営業情報(イベントやお休みのお知らせ等)

「むかごの揚げ団子」

限定復活しました!

¥410(込)

 

 

ここ数年お休みさせてもらっていたのですが、

むかごの収量が増えたことから限定的に復活させていただきました。

 

「零余子」

これで「むかご」なんですが、字のとおり、葉が茂った9~10月の空気中の水分量が

ある一定量を超えると多く実るようです。

 

でも生産者の間では

「なりすぎると土の中の自然薯の育ちが悪くなる」という一説も。

 

 

何とも言えないやさしい香りをぜひ味わいください。

試食した社員の間からも、懐かしいね~って喜んでます。

 

付け合わせのポン酢も社員のお庭のだいだいを使用。

そちらの香りもおたのしみください。

 

丁子屋営業状況

3月29日(日)
11:00〜15:00
営業いたします。


諸般の事情により4月末までは
土日祝も15:00閉店とさせていただきます。
一刻も早い収束をお祈りします。


【混雑を緩和するためのご対応にご協力お願い致します。】
※定食が連休メニューでのご対応になります。
丸子→松、本陣→竹、府中→梅
夫婦とろろ、百福、満福はお休みです。
※焼き物(焼きとろ、卵焼き)のご提供は休止させていただきます。


【椅子テーブル席100席増設しました】
安心してお食事いただけるようになりました。

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